おぐらのカレーライス 1度食べてみて下さい。お母さんが作る言わゆる「きいないカレー」ではなく、どちらかと言うとホテルの洋食屋さんのカレー。昔のカレーってまっ黄色って感じだったのでお母さんのカレーはまっ黄色ってイメージです。それが美味しくて母の作るカレーが食べたいです。勿論おぐらの […]
こんにちは！鍋の季節になってきましたね～おぐらでも鍋といえば、オリジナルの「おぐら鍋」と「ふぐ鍋」「スッポン」「しゃぶしゃぶ」と色々あります。スッポン鍋としゃぶしゃぶは何日か前の予約になりますが、おぐら鍋は基本冬の季節はあります。寒い冬、是非おぐらで鍋を召し上がって下さい 「丸干 […]
おぐらに「テールうどん 」というメニューがあります。元々テールスープしか無かったのですがある時、賄いの時間にご飯が切れてしまいテールスープの中に稲庭うどんを入れて食べてみた所とても美味しく。そこから少しうどんに合うようテールスープにお出しを足したりして試行錯誤のすえ出来上がったの […]
2022年10月24日(月)第94回おぐら杯無事に終わりました。天気も良くキャディさんにも恵まれ、エントリーされた方には難しいコースだけど楽しかった。また、リベンジします！！と言っていただけて良かったです。確かにスコアはまとまりにくいコースだと思います。いつものスコアより10 […]
寒くならないとやらないおでん🍢今日からあります。おでんって簡単料理って思われがちですがとてもとても手間隙かけてます。飲食店なので当たり前ですが、家庭料理としてするならこれ程手間のかかる料理はないと思います。一つ一つの食材に下処理し、しっかりとった1番だしに3日~4 […]
赤色は店舗休業日です
